Абрикос ‘Эдельвейс’ – это среднерослое дерево высотой около 3 метров. К моменту начала плодоношения его крона приобретает округлую форму и становится достаточно густой. Характерными особенностями являются темно-зеленые листья с выраженными прожилками. Плоды ‘Эдельвейса’ хорошо переносят транспортировку, так как обладают высокой транспортабельностью. Они также отличаются прекрасными вкусовыми качествами и ароматом. Кроме того, этот сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, что делает его идеальным выбором для начинающих садоводов.
Абрикос ‘Edelweiss’ имеет крупные плоды массой от 20 до 25 грамм с плотной, но не слишком мягкой мякотью. Форма плодов овальная с удлиненной и слегка сплющенной формой. Окрас абрикосов желтый, с приятным румянцем на солнечной стороне. Отличительной особенностью ‘Edelweiss’ является тонкая кожица с небольшим опушением. Этот сорт является самоплодным, но для достижения наилучших результатов рекомендуется сажать рядом с ним другие сорта абрикосов.