Абрикос “Амур” представляет собой компактное, среднерослое дерево с округло-вытянутой формой кроны и полуштамбовым стволом, который густо покрыт изумрудно-зеленой листвой. Ветви дерева растут под прямым углом, кора гладкая с большим количеством чечевичек. Дерево растет медленно, взрослое дерево в благоприятной среде может достигать высоты 3 метра, а диаметр кроны – до 3,5 метров. Цветение абрикоса “Амур” приходится на середину мая, в этот период дерево покрывается крупными розовыми цветами. Плоды мелкие, средняя масса составляет 26,2-32,4 грамма, форма округло-вытянутая. Спелые абрикосы ярко-желтого цвета с карминными пятнами и точками на солнечной стороне. Кожура тонкая, плотная и бархатистая.
Абрикос данного сорта имеет отличные вкусовые и товарные качества. Бледно-оранжевая мякоть мясистая, нежная, хрустящая, плотная и достаточно сочная. Вкус плодов сбалансирован – кисло-сладкий с освежающим ароматом. Средняя косточка с сладковатым ядром легко отделяется от мякоти плода. Сорт имеет средний срок созревания. Первый урожай можно ожидать на 3-4 год после посадки. Дерево плодоносит ежегодно, без перерывов. Плоды готовы к сбору во второй неделе августа, а пик массового созревания приходится на конец августа – начало сентября.
Сорт абрикоса “Амур” относится к частично самоплодным сортам, что означает, что для повышения урожайности необходимо перекрестное опыление с другими сортами абрикосов. В качестве опылителей хорошо подходят сорта “Академик”, “Хабаровский” и “Кичигинский”, которые следует посадить на расстоянии около 3 метров от дерева “Академик”.
