Кармен – быстрорастущее плодовое дерево высотой до 5 м, с узкопирамидальной компактной кроной, зеленовато-красными листьями с блеском, крепкими ветвями и коричнево-бурой корой. Средний срок жизни – 25-50 лет. Плоды массой до 200 г, правильной короткогрушевидной формы, с бордовым окрасом на стадии съемной зрелости и буровато-красным – на стадии потребительской спелости. Кожура сухая, средней плотности, с блеском и шероховатостью, с выраженными светлыми подкожными точками. Плоды держатся на утолщенных коротких плодоножках, не опадают.
Сорт груши “Кармен” является летним сортом, начинает плодоносить на 5-м году после посадки и дает регулярные урожаи. Сбор урожая начинается в середине августа, пик плодоношения приходится на конец августа – начало сентября. Это частично самоплодный сорт, для повышения урожайности рекомендуется посадка деревьев-опылителей (таких как “Конференция” и “Вильямс летний”) на том же участке с соблюдением необходимого чередования.
