Груша “Академическая” имеет универсальное применение в садоводстве. Она формирует среднерослые деревья с пирамидальной кроной с широким основанием, которая характеризуется компактностью и густотой. Плодоносит по смешанному типу, имеет среднюю осыпаемость, высокую устойчивость к парше и лучше всего растет в центральной части европейской части России. Плоды обычно весят от 130 до 150 грамм, имеют широкогрушевидную форму, бугристую поверхность, в основном желтого цвета, с темным бордовым румянцем на всей поверхности плода, умеренно длинную, но утолщенную плодоножку, и могут храниться до 14-20 дней.
Груша “Академическая” относится к раннеосенним сортам, урожай которых начинают собирать в сентябре, обычно не позднее 10 сентября. Плодоносить начинает на 3-4 год. Самоплодна, но урожайность можно увеличить, посадив рядом другие сорта груш или яблонь со сходным периодом цветения. Заявлено, что с одного дерева можно собрать до 50 кг плодов.
