Абрикос ‘Викинг’ – высокоурожайный сорт, предназначенный для выращивания в Центральном Федеральном округе. Он является самоопыляемым и ежегодно приносит стабильный и качественный урожай с универсальными плодами. Плоды крупные, сладкие и сочные, подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования и выпечки. Даже абрикосовые косточки используются в кулинарии.
‘Викинг’ относится к высокорослым деревьям, взрослая крона которых может достигать 5 метров в высоту и иметь форму шара. Листья крупные, овальные, до 6 см в диаметре. Кора дерева имеет вертикальный разлом и окрашена в бурый цвет. Молодые побеги красноватые и покрыты мелкими сучками. Плоды крупноплодного сорта могут достигать веса более 30 грамм даже в условиях рискованного земледелия.