Абрикос Монастырский – это популярный сорт абрикосов универсального назначения, который хорошо приспособлен для выращивания в Московской области, хотя лучшие свои качества он проявляет в более теплых климатических условиях. Деревья этого сорта отличаются регулярным плодоношением и ранним началом плодоношения, их высота обычно достигает 5 метров. Плоды крупные, весом от 30 до 50 грамм, овальной формы со сплюснутыми боками. Кожица опушенная, лимонно-желтого цвета с ярким розовым румянцем. Мякоть оранжевого цвета, с плохо отделяемой крупной косточкой. Этот сорт хорошо хранится и переносит транспортировку.
Монастырский абрикос относится к поздним сортам, плоды созревают с середины до конца августа. Урожайность непостоянная, периодическая. Монастырский является скороплодным сортом, начинает плодоносить на 3-4 год после прививки, продолжительность продуктивного периода составляет 20-25 лет.
